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凉山彝族人祭奠祖先的主食只限于荞子和燕麦,大概因为这两种作物都是古老的、老祖宗们赖以生存的作物吧。这从凉山彝人对燕麦的称谓就可以看出来,凉山彝人不同方言区称燕麦为“居(jju)”或“都(ddu)”或“哈什(hxat shy)”,但都不是外来词。生长在大凉山2700米——3500米海拔地区的燕麦,相对于其他农作物,生长期较长,因此籽粒饱满,有...
分类: 焦点
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日期: 2017-10-24 11:30:46
标签:燕麦 大凉山 中国 燕麦大会