彝区各地食俗
千里彝山，胜境天成。独具魅力的云贵高原和青藏高原东南边缘地带，是彝族人民世居的地区。彝族人民凭借这里的多彩的自然环境、丰厚的资源，用勤劳的智慧，创造着幸福美好的生活，传承着独具特色的饮食习俗，书写着丰富多彩的饮食文化。 彝族居住的地区，地理环境和自然...
分类： 科学 点击： 日期： 2004-11-24 00:00:00
食俗礼仪
彝族是很注重礼仪的民族，彝族的社交礼仪表现在食俗文化中是很有特点的。彝家人用餐时讲究男女有别，长幼有序，长辈坐上席，客人坐上席或上方，晚辈只能坐下方的座位；招待客人时，好酒好菜都先敬客人或长辈。有的地方有妇女不能同客人一桌进餐的饮食习俗。四川凉山的...
分类： 科学 点击： 日期： 2004-01-11 00:00:00
彝族在节日庆典和祭祀中的食俗
节日食俗 每个民族都有自己民族的节日，每个节日又有各不相同的食俗。说起彝族的节日食俗可谓丰富多彩，而最能代表彝族传统节日食俗的要数火把节食俗和新年食俗。 火把节是彝族最为隆重的传统节日，每年的农历六月二十四日是彝族人民高举着灿烂的火把，为自己的节日欢...
分类： 科学 点击： 日期： 2004-01-11 00:00:00